Pui cu smantana

de Geanina87 in Pui, 8 Apr 2013 | 5085 vizualizari

 

E una dintre mancarurile preferate :)

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 1 ceapa mare
  • 400 g smantana
  • ulei de masline
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smantana:

Spalam bine pulpele de pui si eliminam pielea ( mie nu-mi place pielea de pui), dupa care le punem la fiert in apa cu sare. Spumuim foarte bine carnea. Dupa ce a fiert, o scoatem si o lasam sa se scurga intr-o strecuratoare. Presaram sare si piper peste ea si o prajim in ulei de masline. O scoatem din nou si o punem intr-o farfurie. 

Intre timp tocam ceapa si o prajim in acelasi ulei. Cand incepe sa isi schimbe culoarea punem faina. Amestecam rapid, adaugam smantana, iar daca e prea densa o diluam cu apa in care a fiert puiul. Condimentam, adaugam pulpele in sos si lasam la foc mic inca cinci minute.

Se serveste cald cu mamaliguta! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama cu piept de pui