Pui cu ciuperci caramelizate

de Valclaudia in Pui, 19 Iun 2015 | 3717 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de pui mare (curatata de piele si impartita in doua)
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • 1 ardei kapia rosu
  • cca 250 gr. ciuperci champinion
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • marar verde
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci caramelizate:

Curatam legumele si le spalam.

Ceapa rosie si cea alba se toaca marunt, ardeiul se taie fasii, apoi se calesc impreuna in putin ulei de masline.

Adaugam ciupercile curatate si spalate, taiate feliute subtiri.

Presaram sare si piper dupa gust, adaugam carnea de pui (curatata de piele), acoperim tigaia si lasam sa se gateasca la foc mic cca 30 minute.

Daca scade apa lasata de ciuperci adaugam apa in functie de cata este necesara, pana se prepara carnea si patrunde usor fuculita in ea.

La final, cand carnea este gatita ciupercile trebuie sa se caramelizeze usor, pentru asta nu e nevoie de apa in tigaie.

Presaram marar si patrunjel verde si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci caramelizate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de conopida cu pui si smantana