daca sunteti adeptii mancarurilor picante...si daca va place mancarea indiana :)
Am luat aceste condimente indiene acum ceva vreme..si evident ca aproape uitasem de ele..treaba e simpla: praful respectiv ( care are aceasta culoare frumoasa- portocalie, caramizie) se amesteca cu niste iaurt , apoi in mixul obtinut se dau la marinat bucatelele de pui.
Eu am ales sa faca niste frigarui din pieptul de pui astfel marinat, dar, la fel de bine merg trase si in tigaie fasiile de carne. O sa iasa un pui foarte picant, asa ca next time voi pune doar jumate din punga de condimente.
Merge de minune langa o portie de orez simplu si un sos raita( preparat la fel dintr-o punga de condimente, iaurt, ceapa maruntita, verdeata)/