Dia, ai perfecta dreptate. Carnea are putin o textura mai frageda, depinde si asta de preparare si aroma ca idee este bine sa o suplimentezi pentru ca nu este ea foarte debordanta. Si puiul si prepelita au carne zic eu absorbanta de arome nu e ea insasi foarte pronuntata, la gasca, clapon, fazan si alte zburatoare mai rafinate aroma lor este bine de pus in valoare. Deci te am invitata la masa?
