Pranz contra cronometru

de Brindusa in Pui, 8 Apr 2010 | 5908 vizualizari

 

Ieri am fost curiosa cat imi ia sa-mi pregatesc pranzul. Rezultatul: 20 minute

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 4 cartofi
  • cate 1/2 lingurita seminte de chimen, schinduf
  • 1 lingura seminte susan
  • 1 lingurita turmeric (curcuma)
  • sare, piper dupa gust
  • 20 g unt
  • 1 lingura ulei porumb
  • 1 salata verde + vinegreta pentru ea
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pranz contra cronometru:

  1. Pune apa pentru cartofi la fiert. Pune o tigaie mare la incalzit - 1 minut
  2. Taie pieptul de pui in jumatate, apoi transversal in doua (ca sa fie bucatile mai subtiri si sa se faca mai repede). Da bucatile cu sare si piper. -1 minut
  3. Pune untul in tigaie. Incepe sa cureti cartofii. Cand untul s-a topit, pune bucatile de carne la facut. Continua sa cureti cartofii. Taie cartofii in cubulete. -3 minute
  4. Pune cartofii la fiert, intoarce carnea pe cealalta parte. In timp ce carnea si cartofii se fac spala salata si pregateste-o. Scoate la indemana semintele. -10 minute
  5. Scoate carnea pe o farfurie. Scurge cartofii. Adauga in tigaie uleiul, lasa-l sa se incalzeasca bine (1 minut), apoi adauga in urmatoarea ordine: chimen, schinduf, susan, turmeric. Lasa semintele sa se prajeasca putin (20 secunde) dupa fiecare adaugare. Pune cartofii in tigaie, presara sare si prajeste-i putin amestecandu-i usor. -5 minut
  6. Serveste carnea cu garnitura de cartofi si salata

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pranz contra cronometru" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu cirese din dulceata de cirese negre amare

pe 08.11 la 16:18

Biscuiți din 3 ingrediente - Super rapizi și delicioși

pe 07.11 la 17:01

Brownie cu crema de mascarpone - Deliciul ciocolatos care te cucerește

pe 07.11 la 16:32

Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase

pe 07.11 la 12:06

Pui cu ciuperci și sos de smântână cu mărar - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 06.11 la 11:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2247 puncte

Bucataras Anca

500 puncte

Rocsi

452 puncte

Sidy

106 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]