Prăjitură un, deux, trois cu ananas şi ciocolată

Se bat ouăle spumă (fără să se separe albuşul de gălbenuş), se adaugă iaurtul, zahărul, se mixează până se dizolvă zahărul,  se adaugă uleiul căte puţin, se amestecă bine;

- se măsoară făina, se amestecă cu praful de copt, timp în care se pregăteşte ananasul din compot (se taie bucăţele şi se stoarce sucul),

- se pune făina (cu praful de copt), 

- se adaugă ananasul bucăţi, 

- se unge tava cu unt, se tapetează cu făină şi se toarnă compoziţia în tavă, 

- se pun  deasupra bucăţile de ciocolată. 

Se poate renunţa la ciocolată.

Se coace timp de 35-40 minute în cuptorul preîncălzit, cam la 180 grade C

Poftă bună!