Prajitura parfumata cu caise si cirese

de Gherca Daniela in Dulciuri, 15 Iul 2016 | 3014 vizualizari

 

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x  mmmm 

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 1 varf de cutit de sare
  • 150-180g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • esenta de vanilie
  • esenta de rom
  • 125g iaurt cu gust de caise
  • 250g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 50ml ulei
  • 1 lingura cacao
  • 250g caise
  • 1 mana buna de cirese
  • zahar pudra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura parfumata cu caise si cirese:

       Separam ouale, albusurile le batem spuma cu sarea, pe urma adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana se topeste tot zaharul. Punem si galbenusurile unul cate unul, mixand continuu, apoi punem iaurtul, esenta de vanilie si rom (dupa gust), mai mixam putin, apoi adaugam uleiul in fir subtire si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt.Amestecam pana incorporam bine toate ingredientele.

       Intr-o tava dreptunghiulara punem hartie de copt, apoi asezam jumatati de caise pe toata suprafata tavii, dupa care rasturnam compozitia de oua, pastrand cateva linguri, pe care le amestecam cu cacao si punem din loc in loc aluat maro, iar cu dosul unei linguri marmoram putin suprafata. Asezam si ciresele curatate de samburi si dam tava la cuptorul incins pentru 35-40 minute!

      Cand este gata o rasturnam pe un platou sau tocator ( in functie de marimea tavii), o lasam sa se raceasca putin, apoi o pudram cu zahar pudra!

Pofta buna!

TIPS-URI

1

se poate face cu orice fel de fructe, in functie de sezon!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura parfumata cu caise si cirese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Rocsi 1

16.07.2016, 21:52

Super bunatate de prajitura!

mirela0911 1

17.07.2016, 10:20

E minunata!

Zamfira 1

19.07.2016, 08:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu zmeura si ciocolata de post

de Rocsi 9

ieri la 20:40

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

pe 15.11 la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pere cu gorgonzola si vin