Prajitura cu mango si prune

de Anamaria Cook in Prajituri, 4 Apr 2013 | 3580 vizualizari

 

Multumesc Timea pentru reteta de blat, din pacate nu am avut caise si piersici asa ca am improvizat...a iesit o bunatate de prajitura.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 250 g faina
  • 100 g zahar
  • 150 g unt
  • o lingurita praf de copt
  • coaja rasa de la o portocala
  • 2 fructe mango
  • 2 prune
  • zahar vanilat si scortisoara pentru pudrat
  • un praf de sare
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mango si prune:

Bateti ouale cu zaharul si praful de sare pana ce obtineti o compozitie omogena.

Adaugati coaja rasa de portocala.

Mixati untul la temperatura camerei,cu amestecul de oua.

Incorporati faina si praful de copt cu ajutorul unei spatule avand grija sa nu se formeze cocoloase.

Taiati si decojiti mango-ul apoi taiati jumatate din pulpa obtinuta in cuburi mici si adaugat-le peste aluatul de prajitura.

Tapetati o tava de cuptor cu un strat de unt si unul de faina apoi turnati aluatul.

Feliati mango-ul ramas si asezati-l in tava.

Adaugati si prunele feliate apoi presarati zaharul vanilat si scortisoara (dupa preferinta).

Coaceti in cuptorul incins la 175C/ gaz 4 pentru 30-40 de minute sau pana ce trece testul scobitorii.

Lasati sa se racoreasca, (daca nu aveti pofticiosi in casa) portionati, decorati cu zahar pudra si serviti.    

POFTA BUNA!!!

 

   

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mango si prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura pufoasa cu prune