Cred ca si voi ati auzit de multe ori aceasta intrebare nevinovata si atat de suava de la copilasii vostrii: " Mama, avem ceva dulce?"
Si cum mama prefera sa le ofere un dulce de casa sare repede si prepara...cine poate rezista acestor dorinte?
Astazi le-am pregatit aceasta prajiturica fina care se combina perfect cu fructe de sezon...o putem face cu piersici, zmeura, caise, capsuni...de ce nu si cu mere la care vom adauga si scortisoara. Va invit sa degustati...
Punem la mixer ouale cu zaharul, mixam in jur de zece minute. Adaugam iaurtul si vanilia. Adaugam si faina plus praful de copt stins. Un mic praf de sare si oprim mixerul.
Pregatim tava de cuptor eu am folosit forma de tarta care imi place foarte mult.
O tapetam cu hartie de copt si turnam compozitia. Incingem cuptorul la 200 grade.
Asezam in tava piersicile feliate cum dorim.
Coacem pentru 35-40 de minute.
Lasam prajitura sa se raceasca complet. Pudram cu zahar si servim.