6comentează
o iau ca pe o incurajare 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
fiul meu m-a intrebat ieri ,, chiar te lasa inima sa imi promiti ceva dulce de 3 saptamani si sa nu faci ? ''
cum azi avea examen , n-am avut incotro si m-am apucat de treba , ceva simplu ca eu dupa dulciurile de casa nu ma prea dau in vant sa le prepar [ doar sa le consum ].
INGREDIENTE
- pt blat : 4 oua intregi
- 1 iaurt mare - aprox 500 ml
- 1 cana ulei
- 2 cani zahar
- 4 cani faina
- 1 praf de copt
- pt crema :1 kg branza vaci
- 3 oua
- 1 cana zahar
- 2 zahar vanilat
- coaja razuita de la o lamaie
- 200 gr. stafide
- fructe pt. ornat :3 mandarine+ 3 kiwi
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu iaurt si branza de vaca:
- se spala ouale se sparg intregi si se pun intr-un bol mare .
- ouale se amesteca cu ajutorul unui tel si se adauga la ele uleiul , iaurtul si zaharul .
- la sfarsit se pune faina in ploaie , pe rand sa nu se faca cocoloase si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie .
- aluatul obtinut ca o smantana mai groasa se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor aprox 30 min .
- in acest timp se bat celelalte 3 oua si se amesteca cu zaharul , zahar vanilat coaja de lamaie razuita si stafide .
- se verifica prajitura din cuptor , daca aluatul s-a intarit si e aproape copt , se toarna deasupra crema de branza de vaci .
- se decoreaza cu fructele de sezon sau preferate .[ am facut chiar cu struguri ]
- se da la cuptor pana se intareste crema de branza .
TIPS-URI
1
stafidele puneti-le la imuiat in apa cu esenta de rom cu cateva ore inainte , se vor hidrata si umfla , vor fi mai aromate .
2
taiati prajitura rece .
3
puteti servi si cu frisca .
4
este o reteta usoara care-mi ,, iese " si care nu cere abilitati de de maestru cofetar
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu iaurt si branza de vaca" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
