Prajitura cu gris, mac si portocale

de mihasara in Dulciuri, 18 Mai 2015 | 5194 vizualizari

 

INGREDIENTE

    • 4 ouă
    • 1 pahar cu iaurt
    • 1 pahar cu ulei
    • 2 pahare cu făină
    • 1 pahar cu griş
    • 1 pahar cu zahăr
    • 1 praf de copt
    • 2 linguri de mac
    • coajă de lămâie rasă

Sirop:

    • 3 pahare de apă
    • 2 pahare de zahăr
    • zeama de la o jumătate de lămâie
    • 1 lingura de coaja de portocala razuita.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gris, mac si portocale:


    Pentru inceput punem la fiert apa, zaharul si zeama de lamaie.
    Il lasam sa clocoteasca pana incepe sa devina usor vascos, dupa care il lasam sa se raceasca.
    Batem cele 4 oua cu zaharul si cu un praf de sare pana compozitia isi duleaza volumul.
    Adaugam  treptat iaurtul, uleiul, făina şi grişul iar la sfârşit praful de copt.
    Turnam  compoziţia într-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt (sau unsa cu ulei si tapetata cu faina).
    Punem tava in cuptorul preincalzit, la temperatura medie pana ce prajitura noastra capata o culoare aurie.
    Portionam prajitura cu un cutit bine ascutit.
    Turnam siropul racit peste prajitura fierbine, proaspat scoasa din cuptor.
    Lasam sa absoarba tot siropul, o dam la rece si servim, nu inainte de a presara nuca de cocos sau fistic maruntit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gris, mac si portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura rasturnata cu portocale caramelizate