Pornim cuptorul sa se incalzeasca
Untul il tinem la temperature camerei pana cand se inmoaie. Intr-un bol punem untul si zaharul si il amestecam bine (cu mana sau mixerul ) pana cand se face ca si o crema.
Faina , praful de copt si praful de sare le cernem si le adaugam peste untul amestecat cu zaharul.
Pe rand adaugam ouale , uleiul in fir subtire si smantana . Amestecam bine .
Pregatim o forma de prajitura si turnam coca in ea , peste coca punem fructele –eu am folosit de data asta mure . Fructele se pot apasa in coca sau lasa asa deasupra . Peste fructe cu lingurita punem din loc in loc nutella (se poate si fara )
Dam la cuptor cam 20-30 minute .
Pofta mare !!
1
se pot folosi orice tip de fructe
2
este foarte buna si fara nutella , sau cu orice alta crema de ciocolata sau alune
3
se poate pudra cu zahar