Prajitura cu branza si pere

de Poliana in Prajituri, 25 Oct 2013 | 6367 vizualizari

 

De multe ori in timpul saptamanii sunt in criza de timp si atunci aleg sa fac un desert rapid si simplu, cu ingrediente usor accesibile si pe care le am de cele mai multe ori in frigider. Asa s-a nascut si aceasta prajiturica pe care am facut-o la 'repezeala' si in care am strecurat niste pere parfumate si branzica proaspata :)

 

INGREDIENTE

Ingrediente

  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • 10 linguri zahar
  • 8 linguri ulei
  • 12 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie

Umplutura

  • 3 pere coapte
  • 200 gr branza
  • 1 ou
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri gris
Portii: 16
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si pere:

Pregatim mai intai ingredientele pentru umplutura. Perele le spalam bine. Le taiem in felii subtiri si presaram putina zeama de lamaie deasupra pentru a nu se oxida. Branza o amestecam cu oul, zaharul si cu grisul. Lasam compozitia deoparte.
Preincalzim cuptorul la foc mediu (180 de grade) si tapetam o tava de dimensiuni 24/24cm (sau 20/30cm) cu hartie de copt. 
Batem usor ouale cu praful de sare cu ajutorul unui tel. Punem zaharul si mai amestecam putin. Adaugam uleiul si omogenizam. Amestecam faina cu praful de copt apoi o incorporam usor in compozitia lichida. 
Turnam 3/4 din compozitie in tava. Punem crema de branza din loc in loc, apoi punem feliutele de pere iar deasupra turnam restul de compozitie.
Dam tava la cuptor si coacem prajitura timp de 30-35 de minute, pana cand e bine rumenita si trece testul scobitorii.  

Enjoy! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si pere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Krystyan Trendy 1

14.01.2014, 08:05

delicioasa

-Licurici- 1

23.06.2015, 08:50

imi place

kytz 1

15.09.2017, 09:21

Cât am căutat o rețetă de prăjitură bună cu pere zilele astea ...acum am salvat-o și o fac cât de curând!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu branza de vaci si afine