Prajitura cu branza (2)

de ianculubita in Prajituri, 15 Feb 2012 | 5467 vizualizari

 

Trec la ceva dulce, prajitura cu branza ;bauturi nu mai postez,probabil din cauza paharelor nu se vede poza in intregime(nu stiu, spun si eu)
daca este cineva interesat,le gasiti pe blogul meu
http://www.lulu-povestidinbucatarie.blogspot.com

 

INGREDIENTE

  • 200 g piscoturi de sampanie
  • 125 g unt
  • 6 foi de gelatina
  • 200 g branza mascarpone
  • 3 linguri zahar brun
  • 400 g zmeura congelata (sau proaspata)
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 200 ml frisca
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza (2):

Preparare prajitura cu branza si fructe.

Piscoturile sfaramate,amestecate cu untul topit,intins intr-o forma de tort (eu am folosit un vas mic de yena) si formezi o margine putin mai inalta apoi se da forma la rece;

Intre timp,se amesteca branza cu 1lingura de zahar,zeama de lamaie,frisca si se pune in forma peste piscoturi apoi la rece;

Gelatina se tine in apa rece 10min,timp in care zmeura(lasand cateva pentru ornat)zdrobita cu furculita,impreuna cu restul de zahar si 2-3linguri de apa se pune pe foc doar cat se topeste zaharul;

Se amesteca cu gelatina stoarsa de apa,se omogenizeaza bine si se rastoarna peste prajitura cu branza,se decoreaza cu restul de zmeura .

Prajitura cu branza se tine la frigider cateva ore chiar si pana a doua zi.

TIPS-URI

1

puteti prepara aceasta prajitura cu branza si inlocuind mascarpone cu branza dulce de vaca, bine mixata sau ricotta

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza (2)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Rocsi 1

16.02.2012, 10:50

pai daca dam clik pe poze se vad in intregime stai linistita delicioasa prajitura!!

ionela2682 1

16.02.2012, 18:06

Ce combinatie...!!!

RuxyRux 1

16.02.2012, 18:48

Ce bunatate!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura "Merisor"