Prajitura Coca-cola

de pity19 in Prajituri, 14 Apr 2014 | 6830 vizualizari

 

Prima data cand fac aceasta prajitura! :)

 

INGREDIENTE

  • PENTRU BLAT
  • 8 linguri faina
  • 6 linguri zahar
  • un plic zahar vanilat
  • un plic praf de copt
  • o lingura cacao
  • 12 linguri Coca-cola
  • 5 oua
  • o punga biscuiti simpli
  • PENTRU CREMA DE COCOS :
  • 75 gr cocos
  • 450 ml frisca lichida Hulala
  • PENTRU CREMA DE CIOCOLATA :
  • 100 gr ciocolata cu alune
  • 50 ml frisca lichida
  • 150 gr margarina Unirea
  • PENTRU ORNAT
  • ciocolata menaj
  • bobite de ciocolata 100 gr
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Coca-cola:

BLATUL : Pentru inceput , luam cele 5 oua , separam galbenusurile de albusuri , galbenusurile le batem bine cu zaharul si zaharul vanilat ; Albusurile le batem spuma cu mixerul ; Peste galbenusuri  turnam cele 12 linguri de suc , faina , praful de copt si cacaoa . Tapetam o tava cu hartie de copt , turnam compozitia , dam la cuptorul preincalzit cca 20-30 minute .

Pregatim crema de cocos : Mixam frisca bine , adaugam cocosul si amestecam.

Crema de ciocolata : Topim ciocolata la microunde sau in baie de aburi , amestecam cu margarina si frisca , mixam 2-3 minute la viteza medie .

Cand aluatul este gata , scoatem din hartia de copt , turnam crema de cocos peste , intindem bine ; Dupa care asezam biscuiti ( un rand ) , peste care intindem crema de ciocolata .

La sfarsit ornam cu bobite de ciocolata si ciocolata menaj rasa ; Lasam 2-3 ore dupa care se poate servi!

 

TIPS-URI

1

Eu am improvizat la creme! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Coca-cola" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura coca-cola