Prajitura chinezoaica

Albusurile batute spuma cu un praf de sare,zaharul tos,margarina la temperatura camerei,faina si nuca,amestecand usor cu o lingura;

rasturnam in tava cu hartie de copt si lasam la cuptor 15-20min;

dupa acest timp scoatem tava si rasturnam deasupra glazura obtinuta din galbenusuri frecatie bine cu zaharul pudra si cacao;

mai lasam la cuptor 10min iar dupa ce s-a racit o feliem si o servim