Prajitura Agnes

de gabrielasfechis in Prajituri, 12 Ian 2017 | 4400 vizualizari

 

Reteta o am de la o prietena :) 
Si daca am avut in casa tot ce trebuia, am zis sa o incerc.

 

INGREDIENTE

Pentru blat

  • 7 albusuri
  • 8 linguri de zahar
  • 3 linguri faina
  • o cana 250 gr nuca macinata
  • 1 praf de copt

Pentru crema

  • 8 linguri zahar pudra
  • 7 galbenusuri
  • 3 linguri apa
  • 200 ml frisca

In plus :

  • o cana nuca taiata marunt
  • dulceata /fineti
  • 20 biscuiti petit beurre
  • sirop de zahar/rom sau compot
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Agnes:

Blat :  albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga nuca macinata, faina si praful de copt.

Se prajeste o cana de nuca taiata maunt, se pune pe folie in tava, apoi se pune blatul peste ea si se coace.

Se raceste blatul, se unge cu fineti, dulceata, apoi se pune un rand de biscuiti inmuiati in sirop.

Deasupra se pune crema :

Galbenusurile + zaharul pudra  + apa se fierb pe abur, timp de 20 minute.

Dupa ce se raceste, se amesteca cu frisca lichida batuta spuma si se pune deasupra la biscuiti.

Se lasa la frigider inainte de servire, dar mai bine iar sta in camara.

Pofta buna :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Agnes" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu pișcoturi de casă - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

ieri la 10:46

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei

ieri la 10:38

Pișcoturi de casă - Rețeta simplă și ușoară

ieri la 10:32

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

pe 31.12 la 10:43

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura fina