18comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Ultima zi de Craciun ne-am dus la serviciu . Am aranjat rapid ceva de gustat . Poate nu este atat de meticulos aranjat , poate s-a scuturat la transport . Cert este ca fiecare si-a gasit ceva de gustat si a prins bine !!!!
INGREDIENTE
- Jambon de casa
- toba de casa
- salam de casa
- carnat chorizo
- branza Cheddar portocalie
- pasta de branza cu verdeturi-Almette
- bilute de mozzarella
- pateu de ficat cu merisoare
- mini ardei
- rosii cherry
- struguri albi de masa
- ridichi rosii
- ardei iuti verzi
- ardei iuti rosii
- ardei kapia rosu
- salata verde
- masline-negre, verzi , Kalamata
- praz
- codite de ceapa verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Platoul cu aperitive de Craciun:
- Cantitatile sunt aleatorii si se pun in functie de cate persoane se servesc de pe acest platou .
- In prima faza am scos pe blatul de lucru toate ingredientele disponibile pentru platoul rece .
- Am spalat si am feliat legumele . Am taiat rondele carnatul si felii rotunde salamul.
- Am portionat toba si jambonul l-am taiat felii mai lunguiete .
- Bilutele de mozzarella le-am tavalit prin seminte de negrilica [chimen negru ].
- Le-am infipt in cate o scobitoare alaturi de o rosioara cherry si de o maslina neagra .
- Mini ardeii i-am taiat in doua si i-am umplut cu crema de branza pe cei portocalii si cu pateu de ficat pe cei galbeni .
- Branza Cheddar a fost taiata cubulete si tot asa a fost infipta in scobitoare alaturi de ardei kapia si masline Kalamata .
- Am aranjat in graba dupa inspiratie toate pe un platou usor de transportat din inox.
- La sfarsit am pus maslinele si alunele sarate prin locurile neacoperite .
- Am presarat codite de cerapa verde si... la impachetare in folie de aluminiu .
- Sa avem pofta !!!!
TIPS-URI
1
Cantitatile sunt aleatorii si se pun in functie de cate persoane se servesc de pe acest platou .
Daca ti-a placut reteta noastra "Platoul cu aperitive de Craciun" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
