Placinte cu varza murata

de Adele in Piine, 3 Oct 2015 | 6023 vizualizari

 

Parca mai ieri savuram din placintele bunicii ,la gura sobei alaturi de o cana cu vin fiert .A trecut ceva timp si mi s-a facut dor de niste varzari asa cum le numeste mamaia mea .
Am pregatit cateva ,sa incerc mai mult sa vad cum iasa teaba :D

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 300 gr faina alba (aproximativ)
  • 10 gr drojdie.
  • 15 gr sare.
  • 2 linguri ulei de masline
  • Umplutura.
  • varza murata.
  • piper.
  • ulei.
  • sunca afumata.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu varza murata:

Pentru inceput se framanata un aluat ca de paine, se acopera cu un prososp si se lasa la dospit.

Intre timp varza murata, se toaca destul de marunt. Pe aragaz se pune un tuci (o oala) se taie bucati de sunca si se pune in tuci, cand se rumeneste putin se adauga si varza murata, se caleste bine si spre final se adauga piper. Se lasa la racit.

Cand aluatul este crescut si varza se raceste, se ia o bucata de aluat si se intinde o foaie, se taie in 6 parti, formand 6 patrate, se adauga cate o lingura cu varza si se formeaza din fiecare ,cate o placinta, se aseaza intr-o tava tapetata si se lasa la crescut. Dupa care se ung cu galbenus de ou, se dau la cuptor la 200° pana se rumenesc.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu varza murata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinte englezesti