Placinta rapida cu branza dulce

de Corinuta in Prajituri, 31 Aug 2013 | 15911 vizualizari

 

Daca vi se anunta musafiri nepoftiti si nu aveti mult timp la dispozitie, sa stiti ca e salvatoare ideea asta, bine, daca vreti sa le dati mai mult de o cafea....:)) Reteta e by Sim0na, multumesc scumpa de inspiratie, chiar a picat la fix ideea!

 

INGREDIENTE

  • 1 foaie de aluat tip foietaj
  • 500 g branza quark 35% grasime
  • 200 g smantana 30% grasime
  • 3 oua
  • 2-3 linguri zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 80-100 g stafide
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta rapida cu branza dulce:

Daca aveti aluat congelat, se lasa sa se decongeleze, al meu nu a fost nevoie ca era refrigerat asa ca l-am pus direct in tava si i-am decupat putin marginile ca era prea mare.

Stafidele le-am pus la inmuiat in apa calda, ca rom nu aveam, dar a fost bine si asa.

Se mixeaza bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga pe rand smantana, apoi branza si la sfarsit pudra de budinca mixand dupa fiecare ca sa se incorporeze bine. 

Se scurg stafidele si se amesteca in compozitie, apoi se toarna peste aluat si se niveleaza frumos.

Se coace la foc potrivit cam 50-60 de minute, pana se rumeneste frumos si apoi se lasa la racit. Se portioneaza cel mai bine rece.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

am pus un praf de budinca pentru ca branza quark este foarte moale, ca o pasta, daca aveti branza de casa e de ajuns sa puneti 3 linguri de gris si 3 de smantana ca in reteta lui Simo

2

puteti orna deasupra cu fasii de aluat, dar e riscant pentru ca branza se umfla putin la copt

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta rapida cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose din aluat dospit