Placinta de foi cu piept de pui (Kotopita)

de rena in Pui, 4 Noi 2013 | 9656 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet de foi,
  • un piept de pui cca 500gr.
  • 2 oua,
  • 2 morcovi,
  • 2 cepe rosii,
  • 1 ardei gras rosu,
  • 50 gr branza care se topeste(mozzarella)
  • ulei de masline
  • 150gr unt pentru uns foile
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta de foi cu piept de pui (Kotopita):

Punem la fiert pieptul de pui cu morcovul si cu o ceapa (eu am pus si putina telina asa ca zeama lui am pus-o la frigider). Dupa ce s-a fiert le-am scos la racit. 

Intre timp curatati o ceapa  mare rosie si o taiem marunt ,intr-o tigaie punem uleiul de masline ceapa si o lasam sa caleasca punem ardeiul taiat cubulete si morcovul. Dupa ce s-a inmuiat punem si pieptul de pui taiat cubulete, amestecam bine, punem ouale si branza, amestecam repede sa nu se inchege oul.

Luam o tava, o ungem cu untul topit, asezam foile una cite una unse intre ele cu unt, punem la mijloc umplutura, foile ce atarna in afara tavii le strangem ca un pachet, le dam cu unt si pe deasupra punem celalante foi (eu am avut un pachet cu sase foi, am pus patru jos si doua sus). Dupa ce terminam cu foile, inainte sa o bagam la cuptor, cu un cutit o taiem in portii (nu o bagam la cuptor netaiata pentru ca foile se umfla in mijloc).

Va urez pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de foi cu piept de pui (Kotopita)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

rena 1

11.11.2013, 21:20

bine v-am gasit sunteti bucatari de minune

diaconta 1

11.11.2013, 21:21

Da daaaaa cam de minune suntem ))))))))
Bun venit

babi5 1

07.10.2014, 20:36

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu carne de pui