Am facut asa o combinatie intre placinta postata de Oana si cea postata de Doinavar.
Este foarte buna, insa cam dulce pentru gustul meu, data viitoare voi reduce din zahar.
Se freaca ouale cu zaharul, se adauga uleiul, iaurtul si praful de copt stins in zeama de lamaie.
Se adauga esenta si coaja de portocala si se omogenizeaza.
Foile de placinta se rup in bucatele si se amesteca prin compozitie.
Se unge tava(20/30 cm) cu putin unt si se pune compozitia in ea.
Se coace la 180 grade pentru 40 de minute.
Intre timp se fierbe si siropul care se pune peste placinta calda.
Eu am portionat-o asa calda ca au fost poftele prea mari.
Pofta buna!
1
Recomandat ar fi a se consuma rece