Placinta cu branza de vaci si stafide

de kamy in Dulciuri, 28 Oct 2010 | 34639 vizualizari

 

mi-era dor

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat foietaj
  • 3 pachete branza de vaci(750 gr.)
  • 5 oua
  • 150 gr.zahar
  • 250 ml lapte
  • 5 plicuri zahar vanilat
  • 100 gr.stafide(1 pachet)
  • coaja de la o lamaie(rasa)
  • 1 plic intaritor pt.prajituri cu branza dr.Oetker
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza de vaci si stafide:

Am facut focul la cuptor.

O tava am tapetat-o cu unt si faina,am pus o foaie de aluat,am intepat-o cu furculita din loc in loc si am dat-o la cuptor pt.10 min la foc mic.

Intre timp intr-un castron am batut cele 5 oua cu zaharul si zaharul vanilat pana s-a topit,am adaugat branza,laptele,coaja de lamaie rasa,putina sare,intaritorul pt branza si am urmat instructiunile de pe plic...adica:la inceput,30 de sec.le-am amestecat la viteza mica iar dupa aceea 3 min la viteza maxima,dupa care am adaugat stafidele amestecandu-le in compozitie cu o lingura.

Am scos tava din cuptor,am presarat pe foaia de aluat putin gris,am pus compozitia,am pus cealalta foaie de aluat pe care am intepat-o cu furculita din loc in loc si am introdus tava in cuptor la foc mic.

Cand foaia de deasupra s-a rumenit,placinta e gata(eu am tinut-o cam 30 min in cuptor...dar fiecare isi cunoaste cuptorul)am pudrat-o si.....

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

taiati placinta cand e aproape rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza de vaci si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Branzoici cu urda si marar