Placinta cu branza

de kukibella in Aperitive / Garnituri, 18 Apr 2012 | 3003 vizualizari

 

simpla şi foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 3 foi de placinta(foi yufka;sunt foile foarte subtiri care se folesesc ın general la baclava);
  • 200 gr.branza (dupa preferinta);
  • 1 pahar lapte;
  • 2 oua;
  • 1/2 leg.patrunjel;
  • ulei de masline;
  • susan;
  • mac;
  • sare(dupa gust);
  • 200 ml.apa minerala
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza:

Se prepara un sos din lapte ,1 ou,şi ulei(eu am pus ulei dupa ochi).

Se unge o tava cu ulei de masline ;se aşeaza prima foaie,se unge cu sos şi se pune branza amestecata cu patrunjel. Repetam operatia pana la ultima foaie;

In sosul ramas mai adaugam un ou. Cu acest sos ungem ultima foaie; peste punem apa minerala ; taiem ın ce forme dorim şi adaugam susanul şi macul.

Se da la cuptorul pre-ıncalzit la 175 de grade pana se rumeneşte

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Bruschete