13comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Saptamana trecuta am avut seara de pizza si binenteles am incercat sa mai testez ceva retete noi asa ca am incercat ( printre altele :) ) pizza salami.
INGREDIENTE
- Avem nevoie de aluat de pizza facut din :
- 500 grame de faina,
- 25 grame drojdie,
- o lingurita miere/zahar,
- aproximativ 250 ml apa,
- sare.
- Pentru garnisit pizza am folosit
- emmental ras ( are o aroma aparte zic eu ) si mozzarella,
- o lingura de sos de rosii,
- o jumatate de felie de jambon,
- cateva ciuperci proaspete,
- cateva felii de salam taiate subtire,
- cateva rondele de ardei iute
- ierburi aromate uscate, eu am un amestec care contine si usturoi uscat si da un gust deosebit la pizza.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza salami:
Preparare: intindem o foaie subtire de pizza si apoi o garnisim incepand cu stratul de suc de rosii si branza si continuam cu restul ingredientelor.
Coacem pizza in cuptorul preincalzit la 210 grade la mijlocul cuptorului pentru 12-15 minute, pentru un blat crocant cresteti temperatura. A iesit o minunatie de pizza aromata si tentanta .
TIPS-URI
1
in plus la aceasta pizza la final am framantat aluatul cu putina bere blonda , i-a dat o elasticitate aparte, a fost foarte binevenita zic eu. Dupa ce se framanta bine si se lasa la dospit 30 de minute se tine la frigider macar 30 de minute, iese mult mai fraged si creste mai bine la copt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza salami" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
