Pizza Quatro Formaggi

de Miha in Pizza, 26 Iun 2013 | 7337 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat de pizza:
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 150 ml apa
  • ~300 g faina
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • Pentru topping:
  • Camembert Milkana
  • Gorgonzola
  • Mozzarella
  • Parmezan
  • Pentru sosul de rosii:
  • 1/2 conserva rosii in suc
  • 4-5 catei de usturoi
  • sare si piper
  • oregano si busuioc verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Quatro Formaggi:

Blat de pizza:

Punem faina intr-un castron si o amestecam cu drojdia uscata, sarea si zaharul. Facem o gaura in mijloc, adaugam uleiul de masline si apa calduta si framantam pana obtinem un aluat omogen si relativ moale. Acoperim castronul cu folie alimentara si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Intindem aluatul in foaie subtire pe masa presarata cu faina, apoi il transferam in tava bine unsa cu ulei si tapetata cu faina sau cu hartie de copt.

Preparam sosul de rosii: punem toate ingredientele in blender si mixam pana amestecul devine omogen. Turnam in strat omogen peste blatul de pizza ce l-am intepat cu furculita din loc in loc.

Aranjam apoi branza Camembert, Gorgonzola si mozzarella, toate taiate cubulete. Presaram cu parmezan ras si dam la cuptor la foc mediu, pana aluatul se rumeneste usor si branzeturile s-au topit.

Se feliaza si se serveste fierbinte. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Quatro Formaggi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (46)

Miha 1

27.06.2013, 21:37

Ruxy, nici mie nu prea mi-a placut gorgonzola. Data viitoare nu mai cumpar!

Irina 1

27.06.2013, 21:59

eu am incercat paste quatro formaggi si mi-au placut. Banuiesc ca si pizza ta mi-ar fi pe plac...

Ligia Bxl 1

30.06.2013, 21:39

bun bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza Calzone