TOPPING:
Drojdia se dizolva in apa si se pune peste faina dintr-un castron,se adauga sarea,uleiul,zaharul si se framanta un aluat care se lasa la dospit intr-un loc cald pana isi dubleaza volumul.Se imparte compozitia in 4 parti si se intinde in foi rotunde care se pun intr-o tava unsa cu ulei.Aluatul se unge cu sos de rosii,se presara cascaval ras,se pun felii de salam,sunca,masline,ciuperci,rosii,oua fierte si la sfarsit se presara cascaval.Se lasa la cuptor aprox 20 min pana se rumeneste.Mi-au iesit 4 pizza de 24 cm.