Pizza cu somon

de Ligia Bxl in Pizza, 3 Oct 2013 | 3302 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

    • 500 gr faina
    • 2 oua
    • 250 ml lapte
    • 21 gr de drojdie
    • ulei(se toarna cate putin la framantat)
    • sare
    • Pentru umplutura:
    • 2 felii de somon afumat
    • cateva ciuperci
    • 1/2 de ceapa rosie
    • 50 gr de parmezan
    • 1 bula de mozarella
    • Kechup Univer
    • oregano
    • busuioc
    • piper
    • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu somon:

Se face maiaua,drojdia se desface intr-un bol in putina apa calduta si putin zahar,se lasa la caldura sa creasca cateva minute.

Apoi intr-un castron mai mare se pune faina,in mijloc se pun ouale,sarea si apoi maiaua crescuta,se amesteca toate apoi se pune laptele si se framanta bine 10-15 minute iar la fiecare framantare se adauga cate putin ulei.Dupa ce sa framantat bine se lasa la crescut intr-un loc cald si acoperit cu un prosop curat,eventual pentru o crestere mai rapida se pune sub castron o oala cu apa fierbinte.

Dupa ce a crescut se ruleaza cu un rulou o foaie dupa preferinte mai subtire sau mai groasa,se pune intr-o tava rotunda unsa cu ulei,apoi se pun pe rand ingredientele:se unge foaia cu Kechup,apoi se pun pe rand dupa placere toate ingredientele taiate mai mari,rondele ,cubulete cum doriti,se presara putin oregano,busuioc,sare si piper apoi parmezan ras.Se da la cuptor pentru coacere cateva minute.Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza rapida la tigaie