Pizza cu mozzarella

Aluatul se prepara ca in reteta mea Aluat clasic de pizza.

Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata.

Se intinde pulpa de rosii si se presara oregano si piper.

Toate ingredientele trebuia sa fie feliate cat mai subtire sau dupa preferinta.

Se pun ingredientele in ordinea dorita pe toata suprafata aluatului.

Se rade cascavalul deasupra pe razatoarea mica in strat subtire.  

Mozzarella se taie felii si se pune deasupra pe toata suprafata.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 25-30 minute.

Este gata cand este rumenita frumos.

Se serveste cu ketchup.

Pofta Buna!