Pizza casei

de alldayspice in Pizza, 27 Sep 2013 | 3768 vizualizari

 

Pizza....pizza..cand vorbim despre pizza sigur toata lumea spune "DA"...un mod de a ne strange sa mancam o pizza fie in oras, fie acasa in familie...mereu e ceva foarte placut. Pentru un sfarsit de saptamana spun ca merge o pizza, un suc fresh..sau orice preferati.

 

INGREDIENTE

  • 270 g faina alba
  • 50 g faina integrala
  • 30 g gris
  • 180-200 ml apa calduta
  • 4 linguri ulei masline
  • 15 g drojdie proaspata sau 5 g drojdie uscata
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • 80 g bacon
  • 100 g cascaval
  • 150 g mozzarela
  • 100 g suc rosii
  • 10 masline fara samburi
  • 20g ardei feliat
  • 7-8 felii ciuperca
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza casei:

Fainurile si grisul se pun intr-un bol impreuna cu sarea, formam o mica gropita si adaugam lichidul ( drojdia, zahar, apa calduta, ulei). Incepem sa omogenizam totul din mijloc catre exterior si apoi ne apucam de framantat. Dupa cca 10 min. in care am framantat aluatul, in lasam la crescut, acoperim bolul si ferim de curentii de aer cca 40 min.

Pentru a pregati pizza intindem aluatul, punem in tava, adaugam suc de rosii, branza rasa, felii de ardei, masline, felii ciuperca, bacon, stropim un pic cu ulei de masline si coacem 15 min la 220 grade celsius.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza casei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi lionezi

de Caty 3

ieri la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

ieri la 10:43

Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară

ieri la 08:09

Bruschete cu ton - Rapide și foarte gustoase

pe 19.08 la 07:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu porumb si carnati de casa