Pizza asortata cu somon

de Sylvia in Pizza, 16 Iun 2010 | 4565 vizualizari

 

Pentru ca a fost seara de pizza am profitat de ocazie si am testat o noua reteta, am adaugat in plus de ce puneam de obicei somon afumat si a iesit excelenta.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de aluat de pizza  facut din :
  • 500 grame de faina,
  • 25 grame drojdie,
  • o lingurita miere,
  • 250 ml apa,
  • sare.
  •  Pt garnisit pizza avem nevoie de :
  • o bula de mozzarella proaspata,
  • cateva linguri de cascaval ras si cateva felii de cascaval,
  • o lingura de sos de rosii,
  • oregano,
  • o mana buna de ciuperci champinion, 
  • cateva rondele de chorizo,
  • o felie de jambon taiat feliute
  • 100 grame de somon afumat taiat bucatele.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza asortata cu somon:

 Aluatul dupa ce se framanta bine si se lasa la dospit 30 de minute se tine la frigider macar 30 de minute, iese mult mai fraged si creste mai bine la copt.

Se intinde foaia de pizza si se garniseste cu sosul de rosii peste care se pune oregano si branzeturile.

 Punem apoi un strat de ciuperci si facem trei parti fiecare cu alta aroma, punem pe una rondelel de chorizo, pe alta jambonul si pe ultima bucatile de somon. Mai presaram putine ierburi aromate si e gata pentru pus la cuptor.

  Se  da la cuptorul preincalzit la 220 de grade  pentru 15-18 minute depinde cat de crocanta o doriti. A iesit super gustoasa si aromata, partea cu somon a fost ceva mai buna am zis eu , pacat ca era tarziu si poza nu a iesit foarte bine  dar poate reusesc sa va tentez .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza asortata cu somon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Sylvia 1

17.06.2010, 10:41

Si eu ti-am admira pizza ta super buna cu somon, ma tenteaza sa fac zilele astea o tarta sarata cu file de anchois. Multumesc de laude si retetele tale merita toate furculitele din lume

Bucataras Medi 1

17.06.2010, 10:46

Deja ma abonez la aceasta tarta cu file de anchois

mena29 1

17.06.2010, 23:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza de post