Pizza

Se pune laptele la incalzit,pana se face caldut..punem cubul de drojdie in lapte si-l lasam sa se topeasca.

Punem tot intr-un caston,adaugam cateva linguri de faina si amestecam bine, apoi uleiul si sarea si se amesteca in continuare. Dupa ce se incorporeaza, se adauga treptat faina pana cand coca nu se mai lipeste de degete.

Faina nu stiu exact cat a intrat,poate 600,700 ....se pune faina cat sa nu se mai lipeasca.

Se rupe o bucata din coca,se intinde in tava , se unge cu ketchup,apoi se adauga cabanos sau salam,ceapa,ciuperci,iar la final cascaval ras .Peste compozitie se pun condimentele speciale pentru pizza.

Se baga la cuptorul preincalzit la 180 grade si se tine 15-20 minute.

Daca ramane aluat se poate baga la frigider pana a doua zi