Punem apa la fiert cu sare, spalam orezul si cand apa fierbe adaugam orezul, amestecand din cand in cand. Curatam ceapa si o dam prin razatoare, la fel si usturoiul. Punem la calit in putin ulei, curatam morcovul si il dam prin razatoare. Adaugam peste ceapa si 100 ml apa. Rosiile le taiem marunt si adaugam peste compozitie. Carnea o taiem bucati si o adaugam in tigaie sa se prajeasca putin in ulei, adaugam si pasta de tomate si il lasam sa se prajeasca putin impreuna. Cand orezul este aproape fiert adaugam carnea si lasam sa fiarba impreuna. La final adaugam patrunjel verde si potrivim de sare si piper dupa gust