Delicios pieptul de vitel cu oasele inca moi numai bune de rontait rumene de la cuptor !!!
Pieptul de vitel se spala , se portioneaza si se pune la fiert impreuna cu ceapa curatata , sare , foi dafin si piper boabe .
Se fierbe in functe de fragezimea carnii aproximativ 30 minute in oala sub presiune .
Cand carnea este fiarta se scurge de lichid si se pune intr-un vas de yena.
Se amesteca ketchupul , sosul de soia , usturoiul pisat, ghimbirul , uleiul , rozmarinul , chili si sare .
Amestecul de mai sus se toarna peste pieptul de vitel din tava si se da la cuptorul preincalzit timp de 15 minute pana se rumeneste .
Serviti cu garnitura preferata sau doar cu o salata .