,,Reteta romaneasca "
Pe timp de iarna o tava cu de toate, si carne, si cartofi impregnati cu aroma carnii, este ce poate fi mai potrivit. Ai dat tava la cuptor si tu iti vezi de treaba care o fi !!! Iti mai lipseste sa pui muratura langa si ai rezolvat o masa bogata .
Sa aveti pofta buna !!!!
1
Folia de aluminiu nu este indicata la gatire daca intra in contact cu alimente acide , asa va face reactie si mancarea va avea gust metalic . O puteti folosi pe post de capac :D
2
Nu mai este nevoie de ulei . Grasimea eliberata de carne prin coacere este suficienta sa dea aroma cartofilor .