O reteta de mancare aromata care nu este chiar dificila. Feniculul copt are un gust usor dulceag, foarte placut.
Se prajeste carnea pana isi schimba culoarea si se rumeneste putin. Apoi se scoate si se pune in tava.
Se taie feniculul in sferturi si se pune la prajit putin pana se inmoaie usor Apoi se pune pe langa carnea din tava. Se condimenteaza.
Se da la cuptor aproximativ 30-45 de minute. Se stropeste din cand in cand cu vin sau apa.
Se scoate din cuptor si se serveste.
1
Merge servita ca garnitura sau servita ca atare