Tai carnea felii,subtiri,bati ca pt snitele,le sarezi le piperezi,le treci prin margarina topita si le asezi intr-un vas termorezistent,uns cu margarina si tapetat cu pesmet.Ciupercile maruntite la amesteci cu margarina ramasa,apoi lle pui peste carne.Freci branza dulce cu pesmetul,smantana si usturoiul pisat,condimentezi dupa gust si pui peste ciuperci.Presari patrunjel tocat si dai la cuptor 30-40min.Serviti cu cartofi copti sau piure