Pernute cu ciocolata si gem

Aluatul se lasa la decongelat, de preferat in frigider.

Se pune o foaie de aluat pe blatul de lucru dat cu faina si se netezeste cu sucitorul.

Se taie in 24 bucati. (au fost cam mici si m-am chinuit cu ele)

Se pune o lingurita de nutella sau gem pe fiecare bucata.

Se unge pe margini cu galbenus de ou, se pliaza parte pe parte si se preseaza marginile cu o furculita.

Se face cate o taietura oblica pe fiecare pernuta si se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Obligatoriu trebuie taiate ca sa nu iasa umplutura. (eu am uitat si am patit-o)

Se ung cu galbenus de ou.

Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 25-30 minute.

Cand sunt rumenite frumos sunt gata.

Se lasa la racit.

Pofta Buna!