Astazi vin si eu cu o reteta delicioasa de paste cu branza si spanac. Se poate renunta la branza si pastra doar spanacul. Cert e ca sunt foarte bune, iar spanacul proaspat confera un gust excelent pastelor.
Pastele se pun la fiert cu un praf de sare. Se lasa la fiert cam 8-10 in in functie de instructiunile de pe cutia de paste. Dupa ce au fiert, se strecoara si se amesteca cu un cub de unt. Se adauga branza si spanacul spalat si rupt in bucati.
Se amesteca bine toate ingredientele si se serveste o portie generoasa.
1
Cred ca ar merge de minune, un strop de ulei de masline, in loc de unt.