Paste gratinate, cu sunca si telemea

de RODIMUR in Paste, 6 Iul 2017 | 11158 vizualizari

 

Pentru că-mi plac mult atât pastele, cât și preparatele gratinate, fac adeseori tăiței de casă cu telemea, șuncă și cașcaval, la cuptor. E o mâncare ușoară, gustoasă, consistentă, aspectuoasă și care emană un miros îmbietor.
Rețeta pentru tăiței de casă: https://www.bucataras.ro/retete/taitei-de-casa-83165.html

 

INGREDIENTE

  • 100 grame tăiței de casă
  • 100 grame șuncă de porc
  • 50 grame telemea de vaci
  • 50 grame mozzarella
  • 1 ou
  • 3-4 linguri de smântână
  • sare
  • unt pentru uns tava
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste gratinate, cu sunca si telemea:

Se rad fin telemeaua și mozzarella.

Șunca de porc se taie în formele dorite (dar de dimensiuni mici).

Se bate bine 1 ou și se adaugă sare și smântâna.

Tăițeii de casă se fierb, se clătesc și se strecoară de apă, după care se amestecă pe rând, cu telemeaua rasă și cu șunca tăiată mărunt.

Se unge cu unt o tavă de ceramică și se pune în ea compoziția cu paste, telemea și șuncă. Peste aceasta se toarnă oul bătut cu smântână, distribuindu-l uniform în toată tava și pe deasupra se pune mozzarella răzuită fin.

Se dă tava la cuptor, la foc potrivit pentru 15-20 de minute.

Când tăițeii s-au rumenit frumos, se scoate tava din cuptor și se servesc imediat.

TIPS-URI

1

Dacă nu aveți tăiței de casă, puteți folosi alte paste, care vă sunt la îndemână.

2

Nu puneți prea multă sare în ou, pentru că telemeaua de vaci este deja sărată.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste gratinate, cu sunca si telemea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

„Pizza altfel”, pe blat de cartofi  – Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

la 15:08

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mac&Cheese