Paste cu Vinete,Masline si Sos de Rosii

de Alina26 in Paste, 24 Iul 2014 | 3576 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 350g pasta
  • 1 vanata mare
  • 100g masline negre fara samburi
  • 250g sos de rosii
  • 1 lingurita de oregano uscat
  • 1 lingurita de busuioc uscat
  • 6 lg ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu Vinete,Masline si Sos de Rosii:

1.Fierbem pasta dupa ibstructiunile de pe ambalaj.Eu am folosit sedanini.

2.Punem la incins uleiul de masline.Spaln vanata,o taiem cubulete si o punem la prajit cu putina sare.Acoperim cu un capac.

3.Cand s-a prajit vanata adaugam sosul de rosii,oregano,busuioc,sare,piper,maslinele taiate rondele si amesrecam. (Eu am avut masline cu samburi si mai intai a trebuit sa le scot samburi.) Lasam la foc pana scade toata apa.

4.Adaugam pasta si amestecam. Servim calda cu parmezan ras.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu Vinete,Masline si Sos de Rosii" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Farfalle la tigaie