Paste cu usturoi si ciuperci

de ianculubita in Penne, 5 Sep 2013 | 3684 vizualizari

 

In situatia in care v-au ramas cateva chiftelute si nu se mai mananca,pregatiti aceasta reteta buna,buna de tot!!

 

INGREDIENTE

  • 1pachet de paste scurte
  • 300g ciuperci
  • 6-8chiftelute
  • 200g cascaval
  • 1ceapa
  • 1capatana de usturoi
  • sare
  • piper
  • 3linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu usturoi si ciuperci:

In tigaia cu ulei calim ceapa tocata foarte marunt sau data pe razatoare,ciupercile feliate,usturoiul taiat marunt iar dupa ce s-au calit bine,amestecam cu pastele fierte si scurse;

condimentam cu sare,piper si le rasturnam intr-un vas ins cu putin unt sau ulei;

deasupra punem chiftelutele,intre ele cascaval taiat felii inguste,dam la cuptor 20-25min apoi servim cu un sos picant de rosii.

TIPS-URI

1

cascavalul folosit trebuie sa se topeasca la cuptor,al meu nu s-a topit si nu am fost multumita de rezultat

2

se poate si cu cascaval ras,pus deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu usturoi si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Penne cu carne tocata si ciuperci