Asta am facut azi la pranz si cred ca o sa mancam o saptamana din cat a iesit :)) dar sunt bune tare asa ca nu-i bai!
INGREDIENTE
- carne de pui (eu am folosit un pui intreg)
- condimente pentru condimentat puiul (sare, piper, boia, curry)
- 600 g de spaghete (atat am pus ca atat am avut)
- vin alb
- 3-4 catei de usturoi
- o cana de smantana de gatit (e buna si smantana normala numai sa nu fie acra)
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pui si sos de vin:
Mai intai am condimentat puiul si l-am lasat in frigider pentru vreo 3 ore sa se "imbibe" condimentele in el.
Dupa acele 3 ore am pus puiul intr-o tava unsa cu ulei si am turnat o cana de vin alb deasupra, dar merge si rosu si l-am dat la cuptor pentru 2 ore la foc mic - mediu sa se faca moale moale!
Dupa ce am scos puiul l-am lasat sa se raceasca si am scos toata carnea de pe el si am taiat-o in bucatele mici.
Sosul care a ramas in tava de la pui l-am pus pe foc, am adaugat cateii de usturoi taiati marunt si smantana. Si intr-un final am amestecat sosul cu spaghetele fierte si carnea maruntita.
Se pune sare dupa gust.
Sa aveti pofta
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
