Pastele se fierb in apa clocotita cu apa pana se inmoaie, apoi se scurg si se trec pe sub un jet de apa rece.
Pieptul de pui se taie cubulete, sunculita felii si se pun intr-o tigaie cu 2 linguri ulei; se rumenesc putin, apoi se adauga ceapa taiata julien, morcovul dat pe razatoare si ardeiul taiat cubulete. Se calesc legumele pana se inmoaie putin, apoi se adauga sosul de rosii si fasolea fiarta.
Se fierbe sosul pana scade si se ingroase (aprox. 15 minute cu, capacul pus si daca este nevoie se mai adauga apa), apoi se adauga amidonul dizolvat in putin apa. Se mai tine 5 minute pe foc, se adauga condimentele , verdeata si pastele fierte. Se amesteca pentru a imbraca pastele in sos.