O reteta simpla si delicioasa
Se fierb pastele(de care doriti) al dente,se taie usturoiul felii subtiri si se caleste in ulei de masline. Se toarna deasupra pastele bine scurse de apa si se condimenteaza dupa gust cu sare,piper,busuioc.
Mozzarella taiata cubulete se pune peste paste si se amesteca pana se incorporeaza bine.
Se poate servi cu felii de rosii proaspete.