As putea spune ca sosul la aceste paste este o varianta ,, a la carbonara'' . Eu nu am folosit galbenusuri , oricum preparatul are suficiente calorii !!
Pastele se pregatesc urmand instructiunile de pe pachet .
Carnea se taie fasii si se prajeste usor in ulei se adauga mazarea fiarta + usturoi, ceapa rondele si sare .
Se adauga smantana si jumatate din parmezan ,amestecand usor .
Serviti pastele cu sos asezonate cu piper , patrunjel verde si restul de parmezan .