Pasta de gogosari cu rosii

de T I M E A in Conserve, 27 Sep 2012 | 14684 vizualizari

 

O pasta ideala pentru ciorbe, tocanite si sosuri.

 

INGREDIENTE

  • 3 kg gogosari
  • 1.5 kg rosii
  • 2 linguri sare de mare
  • 1 lingurita rasa piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de gogosari cu rosii:

Spalam bine gogosarii si rosiile.

Rosiile le oparim in apa fierbinte si le decojim

Curatam gogosarii de seminte si ii taiem felii.

Dam apoi rosiile si gogosarii prin masina de tocat si punem sosul obtinut pe foc pe o plita timp de o ora si 15 min. Adaugam sarea si piperul in timp ce fierbe. Amestecam din cand in cand pentru a nu se prinde de fundul vasului. 

Luam de pe foc si turnam in borcane sau sticlute curate si imediat le punem si capacele. 

Punem borcanele intr-o patura pana a doua zi pentru a se raci treptat.

Din cantitatea de mai sus mie mi-au iesit 5 borcane de 400 ml si 3 sticlute de 250 - 300 ml. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de gogosari cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de ardei