Pentru ca in periplul meu pe la Alba Iulia , mi-am pierdut aparatul de fotografiat, o perioada am sa atasez retete facute dar...care nu am apucat sa le postez....din lipsa de timp. Voi incepe cu reteta de papricas de pui cu dovlecel
Cum se prepara reteta de papricas de pui cu dovlecel
Ceapa ,ardeiul si rosia se taie marunt iar dovlecelul curatat, cubulete.
Se pune la calit ceapa cu ardeiul si rosia.
Se adauga carnea si se pune sarea si piperul necesare.
Punem apa pina depaseste nivelul carnii si lasam sa fiarba domol.
Cind este aproape fiarta carnea se adauga dovlecelul si doua fire de marar si se mai lasa la fiert 5 minute pina este fiert si dovlecelul.
Pofta mare ! Papricasul de pui cu dovlecel este delicios, cu siguranta veti cere inca o portie.
1
Cine doreste poate adauga o lingura cu smantana in farfurie...