Pangasius la cuptor cu orez

de cocolina in Pangasius, 9 Mai 2012 | 7246 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 file pangasius
  • ulei masline
  • patrunjel verde
  • sare
  • 1/2 lamaie
  • 2-3 catei usturoi
  • GARNITURA:
  • 1 cana orez
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu gras
  • patrunjel verde
  • 2 catei usturoi
  • delicat
  • legume
  • ulei masline
  • apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pangasius la cuptor cu orez:

Filetele de pangasius se spala bine, se sareaza putin pe o parte si pe cealalta .Usturoiul se curata se piseaza marunt se adauga patrunjel verde tocat marunt si putin  ulei de masline. Se amesteca  cu o lingura pana se formeaza un sos de culoare verde. Se ung bine bucatile de pangasius pe amandoua parti si se pun intr-o tava unsa cu ulei, dupa care se stoarce putina lamaie peste ele si se baga la cuptorul incalzit la 180 grade timp de 20-25 minute.

Se curata o ceapa se taie marunt si se pune sa se caleasca cu putin ulei. Intre timp spalam ardeiul pe care il taiem marunt si il adaugam peste ceapa calita. Usturoiul il curatam il taiem si pe le si il amestecam cu ceapa si ardeiul. Adaugam orezul bine spalat si vreo 2 cani de apa, putin delicat dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic. Dupa ce apa a scazut iar orezul este aproape fiert se adauga patrunjelul taiat marunt si se mai lasa cate minute sa fiarba.

POFTA BUNA LA TOTI!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pangasius la cuptor cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pangasius cu ceapa si ardei la cuptor