Se spala bucatile de peste si se aseaza intr o tava cu folie de aluminiu unsa cu ulei.Se condimenteaza si se pun feliute de lamaie.
Se da la cuptor la foc mediu aproximativ 40 de minute
Se curata cartofii si se taie cuburi.Se pun la fiert cu putin delikat.Dupa ce s-au fiert se amesteca cu mixerul si se adauga apa in care au fiert cate putin.Se serveste piureul cu peste.
Pofta buna!